交野市 星田 四川麻婆 【中国料理つね川】

店舗案内

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    中国料理つね川

    住所 大阪府交野市星田北5丁目19-6-1 
    電話 072-894-0777
    JR学研都市線「星田」駅徒歩7分
    営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00
    席数:50席
    (カウンター:5席、テーブル:24席、座敷:12席、個室:10席)
    2階に10名様までの個室スペース。
    1階のお座敷は12名様までの個室としてもご利用いただけます。

オーナープロフィール

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    オーナー 谷野 正夫
    昭和36年1月10日生。大阪府出身。 
    1979年に中華料理の道に入り、8年間の修業を経て都飯店男山本店を開業。1998年に四川ラーメンを開発し、四川ラーメンくずは店、牧野店、津田店、醍醐店など次々とオープン。
    楊貴妃サラダ、にんにくラーメン、海老蔵ラーメン、伝承の唐揚げなど、大ヒット商品を連発した後、突如漁師へ転身。8年間の漁師生活中も漁師居酒屋を経営。現在はフードクリエイターとして業界に復帰し、都飯店松井山手店、つね川をオープン。
    週に2日は漁に出て、当日の晩にはつね川で天然魚の創作料理などを提供している。
    谷野正夫 facebookページ >> 

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